Gastro na Slezskoostravském hradě: kde se najíst
Návštěva Slezskoostravského hradu se neobejde bez kvalitního občerstvení. Hrad disponuje stálou restaurací, kavárnou i sezónními gastro stánky, které se aktivují během akcí. Tady je přehled, co můžete očekávat.
Hradní restaurace
Hradní restaurace nabízí českou a slezskou kuchyni v podání, které spojuje tradiční recepty s moderním zpracováním. Mezi oblíbené pokrmy patří hovězí guláš, vepřové žebro nebo svíčková na smetaně.
K obědu i večeři je k dispozici vinný lístek se zaměřením na moravská a slezská vína, regionální piva a specialitu hradu — domácí slivovici.
Kavárna a rychlé občerstvení
Pokud potřebujete jen rychlou kávu nebo zákusek mezi prohlídkou a koncertem, kavárna na nádvoří je ideální. Otevírá obvykle hodinu před zahájením prohlídek a zavírá až po skončení večerního programu.
Sortiment zahrnuje italské espresso, domácí limonády, dezerty z lokální cukrárny a v sezóně i čerstvé zmrzliny.
Gastro stánky během akcí
Při velkých akcích jako festivaly, vánoční trhy nebo rytířské dny se na nádvoří stávají sezónní stánky. Klobásy, trdelníky, langoše, gulášovka a tradiční vánoční pečivo patří k pravidelným nabídkám.
Mezi specialitami, které stojí za to vyzkoušet, patří tradiční slezské knedlíky a české klasické tlačenky podávané s domácím chlebem.
